1. القهوة
يعد مشـ.ـروب القـ.ـهوة أحد أكثر المشروبات شعبية في جميع أنحاء العالم. وتشرح العديد من الدراسات أن تناول القهوة بالجرعات الصحيحة يمكن أن يساعد في تعزيز صحة الكبد.
يوضح روبالي داتا أن نتائج إحدى “الدراسات التجـ.ـريبية أظهرت أن تناول القـ.ـهوة بكميات معتدلة يساعد في الواقع في الحفاظ على الكبد خاليًا من الأمراض.
كما تبين أن تناول القـ.ـهوة يقلل من ترسب الدهون في الكبد مع زيادة قدرة مضادات الأكسدة عن طريق زيادة إنتاج الغلوتاثيون، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية.
2. الشـ.ـاي الأخـ.ـضر
تشير دراسة نُشرت في دورية الكيمياء الحيوية الغذائية إلى أن الشاي الأخضر، إلى جانب التمارين الرياضية، يساعدان في تعزيز صحة الكبد. توصلت دراسة، أُجريت على جرذان المختبر، إلى أن تناول مستخلص الشاي الأخضر أدى إلى التخلص من العناصر الغذائية المُصنعة بشكل مختلف، كما أن الجسم تعامل مع الطعام بشكل أفضل.
3. شاي الكركم..تتمة الموضوع أضغط على الرقم 3 في السطر التالي
