واسمها “الرجلة” وتتمتع بطعم حامض يميل إلى الملوحة، مما يجعلها محببة لدى الكثيرين ، كما تم استخدامها منذ القديم في الطب البديل
وقال الدكتور محمد عبد الله دكتوراه في النباتات والاعشاب الطبية، إن نبات الرجلة أو البقلة “purslane” بقيمة غذائية عالية وفوائد صحية عديدة، وهو من البقول العشبية، ويمكن أن تؤكل أوراقه إما مطبوخة أو نيئة، حيث تحتوى على قدر كبير من الفيتامينات والمعادن ومضـ،ـادات الأكسـ،ـدة والأحمـ،ـاض الدهنـ،ـية الصـ،ـحية.
ولفت إلى أن البقلة عشبة مغذيه ومقوي لي ، وهي نبتة برية “كيميائية” تقضي نهائيًا على الكوليـ،ـسترول ، فهي نوع من الأعشاب البرية التي تنبت وحدها في الطبيعة، و تستخ في العلاجات الطبية لأ الأمراض، وأثبتت دراسة أخيرة أن هذه النبتة تمنع الإصـ،ـابة بتصـ،ـلب الشـ،ـرايين وبأمـ،ـراض القـ،ـلب والسـ،ـرطان.
أضاف ان العلماء قاموا بدراسة تأثير البقلة على مسـ،ـتويات الدهـ،ـون في الـ،ـد م فوصلوا إلى … لتكملة الخبر اضغط على الرقم 3 في السطر التالي 👇
